Crema di liquore alla Nutella

Buonissimo e velocissimo, un’ottima idea da portare a casa di amici per la cena.
Ottimo sia bevuto da solo che versato sopra un bel gelato.
Ecco la semplicissima ricetta.

Ingredienti:

  • 300 gr di Nutella (qui la ricetta per la versione casalinga)
  • 300 gr di latte
  • 200 gr di panna fresca
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di alcool puro

Procedimento: 

Portare a bollore il latte, la panna, la Nutella e lo zucchero mescolando ogni tanto.
Spegnere appena bolle e lasciar raffreddare completamente.
Una volta freddo aggiungere l’alcool e mescolare bene.
Imbottigliare e lasciar riposare in frigo almeno 24h. 

La crema di liquore si conserva in frigo per circa 4 mesi.

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