Girelle alla Nutella

Perfette come dolce dell’ultimo minuto.
Velocissime, semplicissime e buonissime, ecco qui la ricetta che mi hanno chiesto tutti quelli a cui le ho fatte provare.
La Nutella può essere sostituita da una marmellata a piacere.

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Ingredienti per 15/16 girelle
– 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare
– Nutella q.b.
– zucchero di canna q.b.
– 1 uovo e 1 cucchiaio di latte

Procedimento
Stendete il primo rettangolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro, spalmate la Nutella fino a ricoprire tutta la pasta (lasciate circa mezzo centimetro libero lungo i lati più lunghi in modo da poterla sigillare).
Ricoprite col secondo rettangolo di pasta sfoglia e sigillate i bordi schiacciando con le dita.
Spolverate con un po’ di zucchero di canna e schiacciate con le mani per fare in modo che aderisca alla pasta sfoglia.
Tagliate delle strisce di circa mezzo centimetro che torcerete tenendole per i lati e arrotolatele formando delle girelle.
Disponete le girelle in una placca ricoperta di carta forno e spennelatele con l’uovo sbattuto assieme a un cucchiaio di latte.
Infornate a 180° per 15-20 minuti, fino a quando non saranno belle dorate.
Una volta sfornate disponetele a raffraddare su carta assorbente in modo che l’olio prodotto dalla Nutella venga assorbito, servitele fredde o tiepide.

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